Ballaststoffe

Die unverdaulichen Teile der menschlichen Ernährung wie Zellulose und bestimmte Eiweißstoffe. Sie sind für den menschlichen Magen- und Darmkanal ein unentbehrlicher Füllstoff und fördern die Darmbewegungen. Enthalten zum Beispiel in Schwarzbrot. Gemüsen usw.


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