Bauchspeicheldrüse

lat. Pankreas. Hinter dem Magen liegende, 14 bis 18 Zentimeter lange Drüse, deren Ausführungsgang zusammen mit dem Gallengang in den Zwölffingerdarm mündet. Sie produziert Insulin endokrine Funktion und gibt zugleich täglich mehr als einen Liter Bauchspeichel in den Verdauungstrakt ab exokrine Funktion. Dieser Bauchspeichel enthält Enzyme, die erst im Darm aktiviert werden und zur Verdauung von Fetten, Kohlehydraten und Eiweiß notwendig sind. Störungen der endokrinen Funktion führen zur Zuckerkrankheit, der exokrinen Funktion zu Verdauungsbeschwerden.


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