Val

Konzentrationsangabe: = Gramm mal Wertigkeit des Atoms, geteilt durch das Molekulargewicht.


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Pufferung
Regulationsmechanismus zur Vermeidung einer größeren Änderung des Säure-Basen-Gleichgewichts ph-Wert in Blut, Lymphe und den Körpergeweben, von größter Wichtigkeit für den gesamten Stoffwechselablauf, weil schon kleinste Abweichungen lebensbedrohlich werden können